南昌老字号品牌再添“绿色名片”
南昌新闻网讯 近日，江西绿叶面制品有限公司生产的“滕王阁”挂面顺利通过中国绿色食品发展中心审核，获评“绿色食品”A级认证。
据了解，“绿色食品”认证需经过环境监测、原料检测、生产工艺及产品质量等多维度审核。此次获评的“滕王阁”挂面精选鄱阳湖生态区优质小麦，全程采用无污染加工工艺，不含人工添加剂，其蛋白质、水分、灰分等指标均优于国家标准。
值得一提的是，从原料种植到成品出厂，江西绿叶面制品有限公司建立了全程可追溯体系，确保消费者舌尖上的安全；“滕王阁”挂面巧妙融合赣鄱文化与饮食文化，产品外包装采用滕王阁剪影设计，并创新推出“豫章十景”文创系列，使传统食品成为传播南昌文化的鲜活载体。此次获评“绿色食品”A级认证，将进一步增强品牌市场竞争力，助力南昌美食走向全国。