“五一”假期，全省商务主管部门积极落实“2023江西消费提振年”工作部署，结合夜经济、文旅等领域，开展了多层次、多形式、多元化的餐饮促消费活动，餐饮消费活力迸发，燃起浓浓烟火气。
各地通过政府搭台、企业唱戏的方式，精心策划举办数百场餐饮促消费活动。南昌市新建区举办了首届新建赣菜美食文化节，参与商户160余家，累计销售额880余万元。瑞金市举办了美食嘉年华活动，发放100万元餐饮消费券，带动消费1900万元。永新县举办了“烹然心动·不负食光”烹调技能大赛，日均客流量1.5万人次。鹰潭市月湖区举办米粉主题促消费活动，100余家商家参与。
依托特色商业街区、商贸综合体及知名旅游景区等，各地持续开启夜间促销狂欢模式。上饶“饶π”美食不夜街开展了“乐享消费·食在饶城”活动，日均营业额同比增长400%。南丰县举办啤酒烧烤音乐节，发放电子消费券110万元，日均营业额600万元。景德镇市九集小镇开展系列餐饮促销活动，日均客流量同比增长约30%。
各地立足文化特色和资源禀赋，着力打造了一批网红消费场景、网红品牌和网红美食，成为聚集消费人气、拉动餐饮消费的生力军。南昌珠宝街汇集了白糖糕、绿豆糕等老南昌味道，每天有海量游客前来打卡，日均客流量22万人次。同时，各大餐饮平台同步发力，线上餐饮消费呈快速增长态势。由中国赣菜品牌推广中心推出的“好享赣味”微信小程序于5月1日正式上线，立足打造数字化赣菜美食消费场景。饿了么平台日均订单量同比增长89.5%，日均线上餐饮销售额同比增长90.9%。
