新建区石埠镇牢固树立“抓党建、促发展、惠民生”理念，将产业振兴作为乡村全面振兴的基础和关键，在西岗、华山、上莘、璜源等村因地制宜打造了万亩芦笋、玲珑香菊花、陈老表手工挂面、红美人柑橘种植等特色产业集群，带领群众做好“土特产”文章，推动了农业产业多元化发展。
有了产业支撑，村集体经济就有了来源，群众在家致富就有了落脚点。石埠镇切实将党建优势转化为发展优势，把党组织建在产业链上，成立了石埠镇扶贫产业基地联合党支部，在全镇大力推行“党组织+公司+农户”引领带动模式，带动村民通过土地流转、入股分红、务工就业等方式，实现稳定增收。当前，全镇五大产业基地共计带动脱贫户和边缘易致贫户254户687人关联受益，为村集体增加年收益共计64.56万元。其中，西岗村的“一镇一业”芦笋产业，通过“一领办、四参与”即“企业带头人领办，村干部主动参与、党员带头参与、村民自愿参与、困难群众统筹参与”模式，芦笋种植从最初的3户，发展到如今规划面积10000亩、已建成核心面积3000亩、大棚面积1500亩，年产量400万斤、年产值3000万元的标准化、规模化种植，芦笋产品远销新加坡、马来西亚等国家，带动村民就业200余人，带动就业群众人均年增收2万元。
为丰富“乡土文化”，石埠镇打造西岗村九子李、田垅村大路熊家、竹园村狮玖二房等乡村文化振兴示范点，着力丰富乡村文化内涵。石埠镇美食负有盛名，拥有陈老表手工挂面、石埠豆腐、芥菜团子、冻米糖、梦山牛脚等“美食名片”。2022年，通过“三请三回”，邀请石埠籍乡贤、江西省餐饮烹饪行业协会会长邓火平前来投资，强势引进了江西赣梦文化旅游发展有限公司，完成了“梦忆轩”等特色餐饮品牌的入驻。
如今的石埠镇，已经成为产村一体、业兴村美、农旅结合的特色小镇，不仅吸引了各方游客前来旅游观光、采摘研学，还引来了各级媒体纷纷聚焦，不仅为乡村带来了勃勃生机，提升了宜居指数，也带动了小卖部、农家乐等小商户自主创业热潮，让当地村民共享“旅游经济”红利，获得实实在在收益。