南昌新闻网讯 近日，记者走进安义县万埠镇大花村千亩稻虾基地看到，成片的水田在微风下泛起层层涟漪，农人们正忙着将鲜活的小龙虾捕获入筐，挑拣、称重、外销或分区投苗养肥，呈现一派繁忙的景象。
据了解，今年，当地的稻虾基地从过去的600亩扩展到今年的1100亩，以“五乡码头稻田清虾”为品牌的规模化农业养殖产业不断走向成熟。“大花村水质优良，基地采取稻虾循环种养模式，出产的小龙虾具有品质高、口感好等特点，大的个头有一两多，小的也有四钱以上。”基地负责人、安义县三顺生态农业有限公司董事长刘荣介绍说。
目前，基地内小龙虾的适合起捕面积已经达到了100%，每天的起捕量稳定保持在3000-4000斤左右。“今年产量比预期要高，批发价格同期要便宜3到5元，现在的批发价每斤在13到15元，年产量能达到30万斤。”刘荣说。
据介绍，稻虾共作是水稻与小龙虾综合种养模式，即一田两种、一水两用、虾稻共生、效益同增，利用稻田的浅水环境，在种植水稻的同时养殖淡水小龙虾，水稻为小龙虾提供了庇护场所，还能提供微生物、昆虫、杂草等天然饵料，同时也起到了净化水体的作用；小龙虾为水稻吃掉害虫，排泄物又可以起到肥田的作用，实现水稻和小龙虾的互利共生。这种养殖模式不仅实现了生态循环培育，而且使生产成本大大降低，从而达到增产增收的目的。
现如今，万埠镇已经形成了以桃花片区乡村旅游业、大团前片区特色养殖业、青湖片区蔬菜种植业为主的功能区，主打农产品有龙虾、瓜蒌、螃蟹、黄鳝等，特色农产品影响力进一步提升。