神山湖周边村民在家门口务工，拓宽了就业增收渠道。本报全媒体记者 洪怀峰摄
7月24日上午，上高县野市乡神山湖码头一片忙碌，一艘艘竹排整齐地排列在湖边。拿竹篙、撑阳伞、发救生衣……家住附近的竹排工曹培金与往日一样，热情地为游客服务。“我以前是打鱼的，曾经的打鱼竹排现在成了旅游观光船。”曹培金告诉记者，他在神山湖生态园景区务工，一年有3万余元的收入。
曹培金在家门口就有活干、有钱赚，得益于近年来，毗邻县城的野市乡依托交通优势和丰富的山水资源，大力发展农家乐，让“空心乡”重燃烟火气，在乡村振兴中走出一条新路。
扬优势，“空心乡”重燃烟火气
7月23日，记者走进野市乡稍溪村，目之所及，皆是青绿。
“这里离城市不远，离自然很近。”来自宜丰的游客梁先生一家三口在村里品农家菜、赏田园景，觅梦里乡愁。
村民发现，自今年农家乐开办后，前来村里用餐、钓鱼、采摘的游客络绎不绝。
“人气越来越旺，我一个月的纯利润有8000元左右，游客主要来自上高县城与周边地区。”在村里办农家乐的况桂林告诉记者。
况桂林的信心，源自野市乡发展方向的选择。
“野市是一个人口小乡，1万余人，由于靠近上高县城，很多村民都进了城。”野市乡党委书记李志坚向记者介绍，人口外流严重，野市乡成了“空心乡”。
人口规模过小，农村产业薄弱，如何实现乡村振兴？这成了野市乡干部群众必须找到的答案。
不过，野市乡也有优势，距上高县城不到8公里，距昌栗高速上高东出入口不到2公里。据统计，去年昌栗高速上高东的车流量达101.9万辆，今年上半年的车流量64.3万辆。这就意味着每年都有超百万人途经野市乡。另外，野市乡山塘水库有500余座，水域面积达6215亩，水资源丰富；山林面积8.1万余亩，森林覆盖率达63%。
鉴于这些优势，野市乡党委政府在充分调研和问计于民的基础上，定位打造上高县城的“后花园”，从乡村旅游发展上破题开局，重点打造农家乐业态，让绿水生金、青山富民。
目前，野市乡以农家乐为载体，将辖区的神山湖生态园、五谷村丛林酒博园、夏威夷水上乐园等景点与非洲菊基地、哈密瓜基地等乡村旅游体验区串珠成链，集游玩、特色美食、赏绿摘果于一体，让游客玩在野市、吃在野市。截至目前，野市乡已接待游客11万余人次，旅游收入超过1000万元。
扶创业，一个能人带动一群人
“起鱼啦！”7月26日一大早，野市乡900亩水域的神仙湖正在下网捕鱼。“这些鱼很受市场欢迎，除了发往全乡的农家乐餐饮点，还销往县城与南昌等地。”神山湖生态园景区负责人罗福成介绍，今年他通过卖鱼、办农家乐和经营民宿等，预计营业收入800万元，纯收入可达400万元，已带动周边18名村民就业。
罗福成原本在浙江从事地产开发，因发现城里人喜欢下乡看山望水觅乡愁，想起家乡的美丽山水，正是发展乡村游的好地方，便毅然返乡创业。
令罗福成感到暖心的是，野市乡对他返乡创业进行了一对一帮扶，从土地流转到公司注册和授信贷款等，进行了帮办代办。良好的营商环境让罗福成安心创业，他投资的乡村旅游业态越来越丰富，景区总面积超过3000亩，除了野炊体验场和野营地外，还配套了停车场、食堂、木屋网红打卡点等，受到游客青睐，今年“五一”假期客流量逾4000人次。
罗福成返乡创业的故事，是野市乡扶创业促就业，让能人做给农民看、领着农民干、带着农民赚的一个缩影。
为打消创业者的顾虑，野市乡承诺，由乡政府为创业者提供3个月的兜底保障，确保创业者开办农家乐前3个月不亏损，同时积极盘活各类资产，通过挂牌出让、租赁流转等形式对发展农家乐所需的用地优先予以安排。另外，采取“政府主导+市场合作+农户主体”的运营方式，由乡政府牵头成立野市乡“农家乐协会”，制定标准，规范经营。乡财每年安排“农家乐”休闲旅游业发展专项资金，用于农家乐的宣传促销、规划编制、星级经营户及特色村的扶持。为拓宽农家乐的客源，当地政府还拍摄宣传片、短视频，推出精品乡村旅游路线，统一包装和宣传农家乐。
目前，野市乡的稍溪村、明星村、高坎村等村已开办25家各具特色的农家乐，拓宽了农民就业和增收渠道。
谋升级，丰富业态延伸产业链
一栋半旧的白墙灰顶小楼，没有围墙的小院，小院前方是一片菜地，菜地左侧是一个规划中的鱼塘，鱼塘的隔壁是一片小树林。这是野市乡明星村的一家农家乐，开办者是“80后”李宜玲，村民都叫她玲姑娘。玲姑娘的农家乐开办快两年了，她烧的农家菜吸引着八方游客。
“菜是自己种的，猪肉是表哥在山上养的，鱼是从村里鱼塘现捞的。”玲姑娘说，现在每个月的客源相对稳定。
记者在玲姑娘的农家乐看到，一间小屋内的货架上摆满了琳琅满目的上高特色农产品，货架的旁边还有一个用于直播的手机支架。
“我在北京等地开过店、做过电商，有直播带货的经验，也有一定的客户资源，我的农家乐除了接餐，还做直播带货。”玲姑娘介绍，她发现传统的农家乐仅凭果园、菜地、鱼塘、农家菜远远不能满足市场需求，因为来乡村旅游的年轻人越来越多，他们不仅要“吃得好”还要“吃得有趣”，因此传统的农家乐必须丰富业态。今年，玲姑娘不仅增加了自助烧烤、火锅、围炉煮茶等餐饮项目，还打算在村里免费租借给她的村委会大楼建一个以上高县“三辣”(生姜、大蒜和辣椒)为主要特色的农产品加工作坊，未来要通过线下体验、线上引流，点燃农旅融合新爆点。
玲姑娘的谋划，恰恰是野市乡农家乐延伸产业链、谋划转型升级的具体体现。李志坚告诉记者，玲姑娘的探索，契合了野市乡乡村旅游的方向，目前野市乡建有1个4A级生态旅游景区、1个4A级工业旅游景区和1个水上旅游项目，全年共接待游客18万余人次。农家乐是野市乡全域旅游产业链的一部分。目前，高坎村17亩农家乐蔬菜供应基地在建设，明星村农旅融合的农产品加工作坊在施工，五谷村丛林酒博园在升级，野市乡农家乐出现区域聚集式、功能多元化、特色品牌化、经营合作化趋势，不仅吸引游客在绿水青山间找寻“诗和远方”，也吸引了许多与玲姑娘一样的年轻人扎根乡村创新创业，为乡村振兴注入新动能。
江西日报全媒体记者 李颖 洪怀峰
