12月，消费型展会与专业型展会穿插举办，为市民带去好物选购的同时也将在一场场会议与展台展示中促进相关行业发展。其中，2023江西省首届农作物秸秆综合利用产业暨绿色生态低碳农业博览会主题为“合作共享、绿色低碳”，共设置成就展区、秸秆绿色低碳产品展区、装备和技术展区、兄弟省展区、网上展区等五大展区；江西生态鄱阳湖·绿色农产品展销会以“生态鄱阳湖·绿色农产品”为主题，通过广告宣传与品牌推介相结合、订货交易与现场展示相结合、线上推广与线下销售相结合，展示、展销江西省名特优农产品。期间将举办采购商专场暨产销企业对接会，促进产销企业对接，推动产销交易；第三届中国米粉节以“小米粉款待世界大产业促进发展”为主题，共设置论坛会议、展览展销、特色活动三大板块，开展各类活动26场。据江西省商务厅有关负责人介绍，本届米粉节将首次邀请境外企业参展、首次举办江西优质米粉供应链原产地考察活动、首次举办江西米粉线上直播季活动、首次设立综合服务和金融服务专区。目前，已有俄罗斯、意大利、日本、韩国、越南、泰国、新加坡、印度尼西亚8个国家和广东、广西、云南、重庆等25个省(区、市)的品牌、企业报名参展。