许志华 宋颖报道:为进一步提升公众食品安全素养,促进机场餐饮商家诚信经营,增强旅客及机场职工食品安全意识,营造食品安全共建共治共享良好社会氛围。近期,九江机场组织开展了2024年食品安全宣传周系列活动。
食品安全宣传周期间,分公司在公众号发布《诚信尚俭共享食安》食品安全相关知识,在航站楼通过宣传标语,科普食品安全知识、反对食品浪费,旨在提高旅客食品安全意识和知识水平;在周例会传达学习上级关于食品安全的系列文件精神,进一步提升机场从业人员自身食品安全防范意识,营造良好的活动氛围。同时,分公司以此为契机,进一步梳理、完善员工餐食供应单位协议,明确食品安全的责任、接受机场监管的内容和双方安全职责,并围绕加工制作、食材采购、食品留样、清洗消毒和清理库存五大方面,制定食品安全检查单,定期对员工餐食供应单位食品安全工作开展检查,确保员工用餐安全。
通过开展食品安全宣传周活动,进一步增强了旅客和机场从业人员食品安全消费维权意识,营造了人人关注、全社会参与食品安全工作的良好氛围。