展“粮”品 谋“粮”机 筑“粮”安
南昌新闻网讯 米面油等粮油产品是生活必需品。随着生活水平的提高，市民们对“民以食为天”的理解已不再局限于吃饱，而是吃得安全、绿色和健康。11月15日—17日，以“新质筑粮安，智链赢未来”为主题的中国国际粮油博览会暨第二十届中国国际粮油产品及设备技术展示交易会在南昌绿地国际博览中心举行。
展会中各类有机大米、特色油脂、绿色食品让人在一饱眼福之余更想一饱口福，与此同时，全国重点粮食装备企业也齐聚展会，他们带来的新产品、新技术更让粮油行业发展绽放新活力。
种类丰富 特色产品齐亮相
昨日上午，记者来到展会现场，恰逢周末，各展区内人头攒动，气氛热烈。从各种优质的粮油原料到创新加工而成的米面粮油制品，种类繁多，琳琅满目。
“欢迎试吃，我们的南昌拌粉可以尝尝……”在江西展馆，工作人员正招呼来自全国各地的参观者品尝本土美食。记者了解到，作为东道主，本次展会我省有20多家粮食企业参展，大家纷纷带来了自家的特色产品。“我们这次主要带了‘江粮金佳’大米，‘滕王阁’香米、‘鲜粉英雄’南昌拌粉以及茶油等非常具有本地特色的农产品。”江西省粮油集团副总经理李自强告诉记者，整个江西展馆有数百种产品，包含大米、食用油、鱼类、水产、瓜子等，同时也对外展出了我省在储粮数智化方面的先进成果。
“我们致力于为全省、全国人民提供优质的江西农特产品，也希望我们的产品能够借这一次展会推向全国、走向世界。”李自强说。
记者了解到，本次展会规模为4万平方米，设置产品和装备两大板块，粮油产品、品牌企业、粮机装备、科技信息、特色主题、国际展区等六个展区。来自全国25个省。据介绍，捷迅云控是该公司全面推进“无人值守智慧工厂”的一个新里程碑，与传统数字化车间相比，捷迅云控不仅实现了数据互联互通，而且实现了以实时在线抓取的真实数据为基础，进行主动决策与设备调控，真正实现粮油加工过程中实时精准调控，全程可追可控，极大程度提高了粮油加工企业对于整个产线状况的把握，同时保障了成品指标。“我们的产品可以实现谷糙分离、碾米、精米、碎米分离等加工工序的全覆盖，仅需一到两名工人设定加工标准，操控并查看设备就可维护好整条生产线运行，实现自动生产，大大减少人力投入，减少物料浪费，提升企业效益。”安徽捷迅光电技术有限公司品牌策划朱宏凯介绍。
作为采购商，广东省金凤凰米业有限公司的采购人员黄启亮专程来到此次展会。黄启亮的公司主要做大米加工，展会所涉及的粮机设备是他此行考察的重点内容。“我们公司有更换新设备的计划，这次正好能够来了解行业中涌现出的新设备、新技术，刚刚也看了不少产品，对接了一些参展商，接下来会有进一步洽谈。”黄启亮说。
记者了解到，此次粮油展上，还安排了丰富多样的同期活动，包括中粮协六届五次理事会暨2024年协会建设工作会、2024粮食装备发展论坛以及特色品牌推介等活动。据预测，此次粮油展将拉动我市餐饮、住宿、购物、旅游等综合消费超亿元。